Le Vin de Pays des Coteaux de Montélimar est une appellation locale de vin produit dans la zone de la drôme provençale, qui comprend les villes de Montélimar, Marsanne et Dieulefit. Contrairement à d’autres régions, cette zone géographique n’a pas obtenu de label AOC ou régional. Le rendement maximal autorisé pour la production de ce vin est de 80 hectolitres par hectare.
Ce vin de nouvelle dénomination est élaboré à partir de raisins typiquement Rhodaniens, comme la syrah et le mourvèdre, auxquels sont ajoutés des cépages de Bourgogne et du Bordelais, tels que le pinot noir et le cabernet sauvignon. On y trouve également les cépages locaux tels que le cinsault, le carignan et le marselan, qui est un croisement entre le grenache et le cabernet sauvignon. En ce qui concerne les vins blancs, on utilise principalement le chardonnay, ainsi que des cépages Rhodaniens comme la marsanne, la roussanne et le viognier. On y ajoute également une petite touche d’originalité avec l’utilisation de muscat et grenache blanc, qui sont également présents dans les vins du Languedoc-Roussillon.
Le climat continental de la région de la drôme provençale, caractérisé par des étés chauds et secs, ainsi que des hivers froids, permet la production de vins de caractère, forts en bouche et fruités.
