La Drôme Provençale est une région généreuse en fruits : abricots, pêches, figues, cerises, raisins… Les pâtissiers de Montélimar profitent de cette richesse pour créer des tartes et entremets de saison qui changent au fil des mois. C'est l'une des caractéristiques qui distingue les artisans locaux des pâtisseries industrielles.
Les pâtissiers à Montélimar
Liste vérifiée le 13 juillet 2026 dans l'annuaire officiel des entreprises (INSEE). Les adresses, téléphones et horaires des boutiques Escobar sont ceux que la maison publie sur son propre site. Ce n'est pas un classement et personne ne paie pour y figurer.
Carte des pâtisseries à Montélimar
Localisez les 9 pâtisseries référencés sur la carte ci-dessous.
Maison Dulac
Pâtissier-chocolatier emblématique de la place du Marché. Vitrine variée : entremets de saison, viennoiseries, chocolats artisanaux. La référence haut de gamme du centre-ville.
Adresse : 16 place du Marché, 26200 Montélimar
Téléphone : 04 75 01 02 94
Escobar (rue Pierre Julien)
La maison Escobar, pâtissier confiseur chocolatier nougatier, est installée à Montélimar depuis plus de cinquante ans et a décroché un Meilleur Ouvrier de France en 1982. Boutique du centre, dans la rue piétonne.
Adresse : 30 rue Pierre Julien, 26200 Montélimar
Téléphone : 04 75 98 47 43
Horaires publiés par la maison : du mardi au samedi, 9h30 à 12h30 et 14h à 19h. Fermé dimanche et lundi.
Escobar (route de Marseille)
La boutique la plus grande et la plus ouverte des trois : c'est la seule à ouvrir le lundi après-midi, et elle ouvre aussi le dimanche matin. Parking facile, pratique pour les habitants du sud.
Adresse : 202 route de Marseille, 26200 Montélimar
Téléphone : 04 75 01 25 53
Horaires publiés par la maison : lundi 14h à 19h, du mardi au vendredi 8h30 à 13h et 14h à 19h, samedi 8h à 19h, dimanche 8h à 12h30.
Escobar (chemin sous Géry)
Troisième boutique Escobar, au nord de la ville. Les annuaires l'oublient presque toujours : elle est pourtant ouverte le dimanche matin, comme celle de la route de Marseille.
Adresse : Chemin sous Géry, 26200 Montélimar
Téléphone : 04 75 00 50 67
Horaires publiés par la maison : du mardi au samedi 8h à 12h30 et 15h à 19h, dimanche 8h à 12h30.
Pâtisserie Yannick Begel
Pâtissier installé rue Faujas Saint-Fond. Petite vitrine artisanale, gâteaux de commande pour anniversaires et événements.
Adresse : 1 rue Faujas Saint-Fond, 26200 Montélimar
Argana
Pâtisserie orientale de la rue Roger Poyol. Profil artisanal, spécialités traditionnelles et entremets sur commande.
Adresse : 34 rue Roger Poyol, 26200 Montélimar
Boulangerie Pâtisserie de l'Europe (Pain Précieux)
Boulangerie-pâtisserie de quartier sur le boulevard de l'Europe. Pains du jour et vitrine de pâtisseries traditionnelles à prix modérés.
Adresse : 32 boulevard de l'Europe, 26200 Montélimar
Téléphone : 04 75 51 82 20
Boulangerie Pâtisserie Fargeon
Boulanger-pâtissier de la rue piétonne principale. Vitrine de pâtisseries du jour en complément de la gamme pain.
Adresse : 20 rue Pierre Julien, 26200 Montélimar
Dreams Donuts
Spécialiste des donuts (originalité dans une ville historiquement orientée pâtisserie classique). Avenue Jean Jaurès, parfait pour un goûter rapide hors des sentiers battus.
Adresse : 140 avenue Jean Jaurès, 26200 Montélimar
Une pâtisserie que les annuaires affichent encore, et qui a fermé
La Pâtisserie J'M, 16 allée des Myosotis, n'existe plus : l'entreprise est enregistrée comme cessée à l'INSEE et son établissement est fermé. Plusieurs annuaires continuent de l'afficher avec ses horaires. Nous l'avons retirée de cette liste plutôt que de vous y envoyer.
Spécialités pâtissières provençales à Montélimar
Les pâtisseries typiques de la région que vous trouverez à Montélimar :
- Calissons : confiserie d'Aix-en-Provence à base de melon confit et amande, souvent proposée dans les pâtisseries drômoises
- Tarte tropézienne : brioche fourrée à la crème, devenue incontournable en été dans tout le Sud
- Navettes : biscuits secs à la fleur d'oranger, traditionnels de la Chandeleur
- Gibassier : brioche provençale à l'huile d'olive et à la fleur d'oranger
- Tarte aux abricots : les abricots de la Drôme (variétés Bergeron et Rouge du Roussillon) produisent des tartes d'exception en juillet
- Nougat glacé : glace au nougat montilien, une spécialité locale servie dans les restaurants et vendue en pâtisseries
Calendrier des spécialités saisonnières
| Saison | Spécialités à trouver à Montélimar |
|---|---|
| Hiver (déc à fév) | Bûches de Noël, galettes des rois, chocolats de Noël, brioche des Rois |
| Printemps (mars à mai) | Fraisier, tarte aux fraises de la Drôme, entremets printaniers |
| Été (juin à août) | Tarte aux abricots, aux pêches, tarte tropézienne, nougat glacé |
| Automne (sept à nov) | Tarte aux figues, aux raisins, Saint-Honoré, bûches de Noël (dès novembre) |
Questions fréquentes
Comment reconnaître un vrai pâtissier artisan ?
En France, le titre de "Maître Artisan en Pâtisserie" atteste d'une formation CAP + BP pâtisserie et d'une expérience reconnue. Le label "Artisan" implique que les produits sont fabriqués sur place. Un indice simple : les gâteaux changent selon les saisons et les arrivages. Une vitrine identique 12 mois sur 12 trahit souvent un approvisionnement industriel.
Faut-il commander à l'avance pour une pièce montée ?
Oui, absolument. Pour un mariage ou une grande occasion, contactez le pâtissier 2 à 3 mois avant la date. Prévoyez une dégustation des saveurs 4 à 6 semaines avant pour valider la recette. Les pâtissiers de Montélimar sont souvent complets pour les week-ends de juin à septembre.
Quelle pâtisserie est ouverte le dimanche matin à Montélimar ?
Deux boutiques Escobar ouvrent le dimanche matin de 8h à 12h30, celle de la route de Marseille et celle du chemin sous Géry. Celle de la rue Pierre Julien, en centre-ville, est fermée le dimanche et le lundi : c'est l'erreur classique du visiteur pressé qui monte dans la rue piétonne un dimanche. Ces horaires sont ceux publiés par la maison Escobar elle-même ; les jours fériés font exception.
Y a-t-il des pâtisseries sans gluten à Montélimar ?
Certains pâtissiers proposent des créations sans gluten sur commande. Les magasins bio de Montélimar proposent également des gâteaux et biscuits sans gluten en rayon. Signalez toujours votre allergie à l'artisan pour éviter les contaminations croisées.